

Čokoládová sušenka plněná smetanovou čokoládovou ganache.
Brookies je naprostá novinka u nás v ČR. Vypadá jako makronka, ale těsto není z mandlové mouky a nebude vám připomínat pusinky. Brookies jsou křupavé čokoládové sušenky s luxusním čokoládovým krémem. Čokoládový krém je připraven z luxusní 72% hořké čokolády. Aby se krém zjemnil do chutné konzistence vyšlehali jsme čokoládu společně se šlehačkou. Tato brookieska je dělaná pro ty, kteří nemají čokolády nikdy dost! Buďte mezi prvními v ČR, kdo ochutná tuto žhavou novinku!